cách làm món tráng miệng pháp

77 Top 18 cách trang trí đĩa tròn mới nhất. administrator 4 ngày ago Không có phản hồi. Facebook; Prev Article Để thưởng thức món meringue đúng cách truyền thống, bạn nên để ý các nhà hàng cần làm chúng bằng thìa chứ không phải bằng các túi kem dài. Flottante: Món tráng miệng này là sự kết hợp của meringue và kem. Một số nơi còn kết hợp thêm các lớp bánh quy rượu và mứt. Cách nấu mì xào trứng ngon Bước 2: Chế biến. Bạn chuẩn bị chảo chống dính và đun nóng một ít dầu ăn, khi dầu nóng thì cho hành băm vào phi lên cho thật thơm, tiếp theo cho rau vào đảo đều tay, bạn xào tới khi nào thấy rau vừa chín, nêm nếm gia vị vừa miệng rồi trút ra đĩa. Bước 1: Trộn sữa với kem rồi đun sôi. Bước 2: Dὺng dῖa nghiền nhὀ chuối. Bước 3: Tάch lὸng trắng và lὸng đὀ trứng. Đάnh đều lὸng đὀ cho đến khi hỗn hợp mịn. Thêm 2 thὶa canh đường vào chuối đᾶ dầm nhuyễn, trộn đều. Bước 4: Trộn hỗn hợp trứng và Các bước thực hiện món lê ngâm rượu. Ảnh: Internet. 1.2.2. Cách làm kem sữa trứng tươi sốt lê với rượu vang. Tách 2 lòng đỏ trứng gà cho vào âu lớn, đánh tan lòng đỏ + 70 gam đường cát trắng. Cho 200 ml sữa tươi không đường vào nồi đun trên lửa nhỏ. Vừa nấu vừa motor matic injeksi tidak bisa distarter dan diengkol. MÓN ĂN TRÁNG MIỆNG YÊU THÍCH CỦA NGƯỜI PHÁP Khi nhắc đến Pháp là không thể không nhắc đến một đất nước đứng hàng đầu thế giới về nghệ thuật ẩm thực. Trong đó, sự phong phú và đa dạng trong các món ăn tráng miệng ngày càng được phát triển và mang đậm bản sắc văn hóa của đất nước hình lục lăng. Trung tâm tiếng Pháp Phương Nam sẽ giới thiệu cho các bạn một số món tráng miệng nổi tiếng và được ưa chuộng tại Pháp. Bánh Tarte Bánh Tarte là một loại bánh phổ biến và được yêu thích ở Pháp. Có 2 loại bánh tarte bánh tarte ngọt và bánh tarte mặn. Bánh tarte ngọt thường là các loại bánh cùng với các loại hoa quả như tarte táo, tarte dâu, tarte chanh hay tarte thập cẩm nhiều loại hoa quả ... và tarte mặn thường là các loại bánh cùng với thịt, hay phomai, hải sản … Tarte ngọt thường được sử dụng làm món tráng miệng. Với lớp vỏ bánh vàng óng, giòn, cùng những lớp hoa quả và phủ lớp đường kính bóng phía trên sẽ đem lại cho người thưởng thức cảm giác ngọt ngào, vị chua chua ngọt ngọt sẽ là một món tráng miệng tuyệt vời sau mỗi bữa ăn, đem lại năng lượng và niềm vui cho người thưởng thức. Bánh Tarte trái cây là món tráng miệng được yêu thích của người PhápBánh Macaron Bánh Macaron được mệnh danh là bánh quý tộc tại Pháp. Nguyên liệu làm bánh macaron rất đơn giản nhưng tỉ lệ thành công rất thấp. Bánh macaron thể hiện sự tinh tế và cẩn thận của người làm bánh bởi từ cách thức trộn đến điều chỉnh nhiệt độ đều phải hết sức cẩn thận. Đặc trưng của bánh Macaron đó là lớp kem đặc biệt ở giữa 2 miếng vỏ bánh với những màu sắc và hương vị khác nhau. Ở Pháp có rất nhiều thương hiệu bánh Macaron nổi tiếng như La durée, Paul...nhưng thương hiệu nổi tiếng nhất mà bất cứ ai đến Pháp đều mong muốn được thưởng thức một chiếc macaron của Pierre Herme. Bánh Macaron cũng không kém phần hấp dẫn Ȋle Flottante Món Ile Flottante là một món tráng miệng có thể tìm thấy ở bất cứ nhà hàng nào, hay ở siêu thị công nghiệp. Món tráng miệng này bao gồm 2 nguyên liệu chính là một loại kem creme anglaise và lòng trắng trứng đánh bông. Đánh bông lòng trắng trứng thành hình tròn, đặt giữa kem mang lại biểu tượng một hòn đảo ở giữa biển. Vị ngọt thanh thanh mát lạnh đem đến cảm giác tươi mát cho người thưởng thức hòa quyện béo ngậy của kem tươi tạo nên một sự sảng khoái và ngon miệng khi thưởng thức. Sự hấp dẫn của sự béo ngậy và mát lạnh của kem tươi khiến cho bao nhiêu người không thể chối từFlan Flan cũng là một món tráng miệng được người dân Pháp sử dụng thường xuyên trong các bữa ăn hàng ngày. Có 2 cách làm Flan + Cách thứ nhất Hấp đây là Flan caramen với lớp caramen ở dưới đáy, phía trên là lớp kem vàng óng nguyên liệu chủ yếu từ sữa và kem tươi. + Cách thứ hai Nướng Flan loại này bao gồm một lớp bột ở dưới pate brisee , sau khi nướng lớp bột, để nguội, đổ lớp kem lên và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180, trong khoảng từ 20-30 phút. Hiện nay, công thức làm Flan có rất nhiều cải biến, như chúng ta có thể thêm vanille hay chocolat... để làm mới hương vị của Flan. Không quá khó để làm được chiếc bánh flan thơm ngon và bắt mắt như thế nàyCrêpe Bánh Crêpe là một loại bánh tráng miệng được yêu thích của người Pháp. Vị béo của sữa tươi, bột mì, phô mai, lòng đỏ trứng kèm theo một ít mứt trái cây hoặc kem tươi phủ lên bánh khi thưởng thức làm cho những ai đã ăn thì sẽ nhớ mãi hương vị cũng như sự đặc trưng của loại bánh tráng miệng này. Cách làm bánh không quá khó nhưng nếu muốn thành công thì bạn nên cho thêm nguyên liệu là một chút rượu vang để tăng thêm vị nồng và hấp dẫn của bánh. Bánh crêpe dai và có mùi thơm đặc trưng khi phủ thêm một ít mứt trái cây hoặc chocolatGâteau Người Pháp thường ăn gâteau vào mỗi buổi tối thay vì ăn những món mặn khác, bánh gâteau kích thước thường rất lớn và mỗi người chỉ ăn ¼ cái bánh, người Pháp họ rất chuộng hương vị chocolat và vanille, có thêm chút ít trái cây tươi phủ lên trên bề mặt bánh thì sẽ tăng thêm phần hấp dẫn và ngon miệng hơn khi thưởng thức bánh. Bánh gâteau này thông thường thì sẽ ăn kèm với một tách cacao nóng hay một tách cà phê nóng thì bửa ăn tối sẽ trọn vẹn hơn. Một chiếc bánh gâteau thơm lừng và béo ngậy đến ngất ngây khi thưởng thức >>> Xem thêm tại Đợi một xíu... Chúng tôi nghĩ rằng có thể bạn đang dùng các công cụ tự động để xem trang của chúng tôi. Vui lòng xác minh bạn là người ID Tham chiếu c802d72a-0861-11ee-93c0-7355504c7478 Điều này xảy ra có thể là vì một trong những lý do sau Javascript bị bất hoạt hoặc bị chặn ví dụ như công cụ chặn quảng cáo Trình duyệt của bạn không hỗ trợ cookies Vui lòng đảm bảo Javascript và cookies đã được trình duyệt của bạn cho phép và không có gì chặn việc tải về. Crepe 3. Món tráng miệng bánh Macarons madeleines 5. Bánh Tarte Clafoutis opera Pháp được coi là cái nôi của ẩm thực Châu Âu với nhiều món ăn ngon nổi tiếng như bánh mì nướng nhân socola, món súp, ốc sên nướng…trong đó phải kể đến các món tráng miệng. Nếu có dịp tới Pháp, các bạn sẽ rất ấn tượng về các món tráng miệng không chỉ ngon miệng mà còn được trang trí đẹp mang tính nghệ thuật, lãng mạn rất riêng. Hãy cùng du lịch Việt Nam khám phá các món tráng miệng nổi tiếng của Pháp ở bài viết sau. Crepe Món tráng miệng nổi tiếng của Pháp đầu tiên được nhiều người yêu thích đó là bánh Crepe . Bánh được làm bởi các nguyên liệu như Sữa tươi, phô mai, bột mì cùng lòng đỏ trứng kèm theo một ít kem tươi hay trái cây phủ lên bánh nhìn thật hấp dẫn. Khi thưởng thức bánh cùng ly rượu vang, du khách sẽ mãi ấn tượng các hương vị đặc trưng của loại bánh tráng miệng béo của sữa tươi hài hòa hương vị phô mai, lòng đỏ trứng gà cùng với kem tươi, trái cây thơm ngon, ngọt mà không ngán cùng chút rượu vang thơm nồng thật hấp dẫn. Bánh được làm bởi các nguyên liệu như Sữa tươi, phô mai, bột mì cùng lòng đỏ trứng… Ảnh vitirouge Mille-Feuille là một trong những loại bánh tráng miệng ngon phổ biến tại Pháp mà nhiều du khách ưa thích thưởng thức. Khách du lịch có thể tìm thấy bánh tráng miệng Mille-Feuille ở bất cứ nhà hàng nào của nước Pháp. Để có món bánh tráng miệng này thì nguyên liệu chính là kem và lòng trắng trứng đánh bông thành hình tròn còn ở giữa đặt kem mang lại biểu tượng một hòn đảo ở giữa biển rất ấn tượng. Tuyệt hơn khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận các hương vị của bánh nào là vị ngọt thanh thanh mát lạnh cùng cảm giác tươi mát hòa quyện với vị béo ngậy của kem tươi tạo nên một sự sảng khoái và ngon miệng đặc biệt. Có thể tìm thấy bánh tráng miệng Mille-Feuille ở bất cứ nhà hàng nào. Ảnh unsplash 3. Món tráng miệng bánh Macarons Nhắc đến món tráng miệng nổi tiếng của Pháp phải kể tới bánh Macarons rất được lòng khách du lich với bao màu sắc xanh, đỏ, tím, vàng vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt. Cách làm bánh Macarons không quá khó. Các nguyên liệu cơ bản gồm có cookies trứng đường cùng với nhân kem ngậy, sô cô la ganache. Dưới đôi bàn tay khéo léo người làm bánh macarons đã tạo nên món tráng miệng ngon nổi tiếng của Pháp và thế giới. Mỗi chiếc bánh đều thể hiện sự khéo léo, tỉ mỉ của người thợ làm bánh bởi khi làm bánh quan trọng nhất là cách trộn tỉ lệ bột và điều chỉnh nhiệt độ để bánh Macaron thơm ngon, hấp dẫn. Bánh có các hương vị khác nhau như vị oải hương hay vị hoa hồng thơm ngát, vị mè đen của Á Đông… tùy sở thích các bạn có thể chọn thưởng thức cùng với tách trà nóng. Bánh Macarons rất được lòng khách du lich. Ảnh pixabay Nếu có dịp tới du lịch nước Pháp, các bạn nhớ thưởng thức món bánh macarons với nhiều hương ngon khó quên này nhé! madeleines Bánh madeleines làm cho danh sách các món tráng miệng nổi tiếng của Pháp ấn tượng hơn, bánh có hình tựa như những chú sò xinh xắn, độc đáo. Bánh được làm từ bột mì, bơ, trứng, đường và kem quá trình làm bánh madeleines để bánh có hương vị đặc trưng riêng người đầu bếp thường thêm chút mật ong hoặc chút vị chanh vào hỗn hợp bột nặn bánh hình sò rồi mới nướng. Chính vì thế những chiếc bánh ngọt hình con sò khi ra lò thường có vàng ươm vô cùng thu hút. Bánh được làm từ bột mì, bơ, trứng, đường và kem béo. Ảnh pixabay Theo kinh nghiệm du lịch Pháp, bánh madeleines thường ăn cùng ly sữa hay ly trà tạo nên nét lãng mạn, sự thanh tao. Du khách sẽ không thể quên được khi ăn bánh madeleines mềm mịn, thơm vị bơ cùng thoang thoảng hương chanh ngon khó cưỡng. 5. Bánh Tarte Món tráng miệng nổi tiếng của Pháp tiếp theo đó chính là bánh Tarte rất được yêu thích ở Pháp. Du khách tùy sở thích có thể chọn thưởng thức bánh tarte ngọt hoặc bánh tarte mặn. Nhưng bánh được dùng làm món tráng miệng nhiều chính là bánh tarte ngọt. Bánh ngọt có lớp vỏ vàng giòn hấp dẫn có phủ đường kính cùng hương vị các loại trái cây như tarte táo, tarte chanh, tarte dâu, hay tarte thập cẩm gồm nhiều loại hoa quả. Bánh ngọt có lớp vỏ vàng giòn hấp dẫn có phủ đường kính. Ảnh pixabay Clafoutis Clafoutis là một món tráng miệng được người dân Pháp cũng như nhiều du khách “nghiền” rất chuộng với hương vị cực ngon. Loại bánh Clafoutis có nguồn gốc từ vùng Limousine nhưng ngày nay được làm phổ biến ở Pháp. Bánh custard được tạo nên bởi trứng, đường, sữa, bơ, chocolate . Bánh được nướng trong lò chín thơm, ngon hấp dẫn. Món bánh tráng miệng này được người Pháp vô cùng yêu thích. Còn bạn đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm món ăn này của nền ẩm thực Pháp đấy! Loại bánh Clafoutis có nguồn gốc từ vùng Limousine nhưng ngày nay được làm phổ biến ở Pháp. Ảnh pixabay opera Bánh opera cũng là một trong những món tráng miệng nổi tiếng của Pháp mà nhiều khách khi du lịch đã thưởng thức rồi lại muốn ăn thêm nữa. Bánh Opera được làm từ nhiều lớp bánh xốp, nhiều lớp kem, đường, lòng trắng trứng, chocolate cùng hạnh nhân ngâm trong siro cà phê. Bánh thường được trang trí có chữ opera trên mặt bánh. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận từng lớp bánh mềm cùng hương vị thơm từ bơ với kem, ngọt từ socola hài hòa, ngon ấn tượng. Bánh opera quả là món tráng miệng không thể chối từ khi tới Pháp. Bạn sẽ cảm nhận lớp bánh mềm cùng hương vị thơm từ bơ với kem, ngọt từ socola. Ảnh pixabay Vậy ở bài viết trên, các bạn đã cùng du lịch Việt Nam khám phá các món tráng miệng nổi tiếng của Pháp. Bạn đừng quên ghi danh sách các món tráng miệng trên vào cuốn sổ du lịch của mình để có dịp tới Pháp còn thưởng thức nhé! Hãy theo dõi các tin tức du lịch Pháp để cập nhật được các thông tin mới nhất! Phong Lan Đăng bởi Lương Thị Thúy HằngTừ khoá Top 7 món tráng miệng nổi tiếng của Pháp ngon đến mê mẩn lòng người Nói đến Pháp là không thể không đề cập đến một quốc gia đứng bậc nhất trái đất về nghệ thuật ẩm thực. Trong số đó, sự nhiều mẫu mã trong món thức ăn tráng miệng càng ngày càng được cải cách và phát triển. Món tráng miệng ngon sẽ giới thiệu cho các người một trong những món tráng miệng khét tiếng and rất được yêu thích tại Pháp. Bánh tráng miệng Tarte Bánh Tarte là 1 loại bánh phổ biến & được ưu thích ở Pháp. Có 2 loại bánh tarte bánh tarte ngọt and bánh tarte mặn. Bánh tarte ngọt xoàng xĩnh là các loại bánh cùng theo với những loại củ quả như tarte táo, tarte dâu, tarte chanh hay tarte thập cẩm nhiều loại hoa quả ... & tarte mặn kém là những loại bánh cùng với thịt, hay phomai, cá... Đây là một trong các loại bánh của Pháp, có vị ngọt hay được dùng làm món tráng miệng. Với lớp vỏ bánh vàng óng, giòn, cùng các lớp trái cây và phủ lớp đường kính trắng kính bóng phía trên sẽ mang lại cho người thưởng thức cảm giác ngọt ngào, vị chua chua ngọt ngọt sẽ là một món tráng miệng hoàn hảo và tuyệt vời nhất sau mỗi dở cơm, mang lại năng lượng and nụ cười cho những người ăn uống. Bánh tráng miệng Macaron Bánh Macaron đc ca ngợi là bánh quý tộc tại Pháp. Nguyên liệu làm bánh macaron rất đơn giản tuy nhiên tỉ lệ thành phần chiến thắng cực thấp. Bánh macaron biểu thị sự tinh tế & cẩn thận của tín đồ làm bánh bởi từ cách thức trộn đến điều chỉnh nhiệt độ đều phải hết sức cảnh giác. Nguồn ảnh Internet Quan trọng của bánh Macaron đó là lớp kem đặc trưng riêng ở giữa 2 miếng vỏ bánh với những gam sắc và khẩu vị khác nhau. Ở Pháp có tương đối nhiều thương hiệu bánh Macaron nổi tiếng như La duree, Paul...nhưng thương hiệu khét tiếng nhất mà bất cứ ai đến Pháp đều hi vọng được thưởng thức một cái macaron của Pierre Herme. Tại Việt Nam bánh macaron hà nội được đánh giá là ngon, thu hút nhiều lượng khách hàng trong những năm gần đây Bánh tráng miệng Ile Flottante Món Ile Flottante là một trong những món tráng miệng kiểu Pháp được ưa chuộng, món tráng miệng này hoàn toàn có thể tìm ra ở bất cứ quán ăn nào, hay ở cửa hàng công nghiệp. Món tráng miệng này bao gồm 2 vật liệu đó là một loại kem creme anglaise và lòng trắng trứng tấn công bông. đánh bông lòng trắng trứng thành hình tròn trụ, đặt giữa kem đưa về hình tượng một hòn đảo ở giữa biển. độ ngọt thanh thanh mát rét mướt đem về cảm hứng tươi mát cho người ăn uống. Bánh tráng miệng Flan Flan cũng chính là một món tráng miệng được những đầu bếp trong gia đình tại Pháp tận dụng thường xuyên trong những bữa ăn từng ngày. Có 2 Cách thức làm Flan + Cách trước tiên Hấp đó là Flan caramen với lớp caramen ở mặt đáy, phía trên là lớp kem tiến thưởng óng vật liệu chủ yếu từ sữa & kem tươi. + Cách thứ hai Nướng Flan loại này bao gồm một lớp bột ở bên dưới pate brisee , sau trong khi nướng lớp bột, để nguội, đổ lớp kem lên và đưa vào lò nướng ở độ nóng 180, trong vòng từ 20-30 phút. bây chừ, phương pháp làm Flan có tương đối nhiều cải biến, như bạn cũng có thể thêm vanille hay chocolat... để triển khai mới khẩu vị của Flan. Bánh tráng miệng Creme brulee Nguồn ảnh Internet Bạn đã biết Creme brulee là gì chưa? Nói đến món creme brulee là nhắc đến món tráng miệng mà được không ít bạn dân Pháp "nghiện". đặc trưng của creme brulee chính là lớp trứng sữa đc đặt trong một âu nhỏ dại dẹt, nướng, nhưng trên mặt là 1 trong những lớp đường được hơ vàng óng. chúng ta có thể cảm nhận được vị ngậy ngậy của trứng sữa kết hợp, phối kết hợp với đường đc đốt cháy vừa đủ thơm lừng. Lê hầm rượu vang – một món ngon trứ danh ngọt ngào, nhẹ nhàng và tinh tế. Đây là món tráng miệng thường xuất hiện trong các bữa tiệc thịnh soạn, sang chảnh khiến người Pháp tự hào. Tuy là thế, nhưng cách làm món này lại vô cùng đơn giản, bạn có thể hoàn thành chỉ trong 1 giờ với các nguyên liệu đơn giản dễ tìm. Cùng trổ tài làm món lê hầm rượu vang ngon bổ tưởng chừng chỉ được thưởng thức khi đến nhà hàng, các bạn nhé! 1. Cách nấu lê ngâm rượu vang đỏ xốt kem trứng sữa tươi đường phèn Lê hầm rượu vang đỏ là một món tráng miệng rất đặc sắc được người Pháp yêu thích. Món tráng miệng này khoác lên trên mình chiếc áo mới màu đỏ thẫm, thơm ngào ngạt mùi quế, hồi. Thưởng thức một miếng lê hầm rượu vang, bạn sẽ cảm nhận được độ ngọt từ quả lê hoà quyện với hương rượu đậm thơm. Lê hầm rượu vang đỏ – món tráng miệng “sang chảnh” nồng nàn của nước Pháp. Ảnh internet. Nguyên liệu Lê Nam Phi 6 quả Rượu vang đỏ 750 ml Đường phèn 200 gram Thanh quế 1 cây hoặc 3 gram bột quế Bông đinh hương 8 cái Hoa hồi 3 cái Vỏ cam vàng 1/2 quả Nước cốt cam 50 ml tương đương 1 quả cam Chanh 1 quả Đường cát trắng 70 gram Sữa tươi không đường 200 ml hoặc whipping cream Lòng đỏ trứng gà 2 quả Nguyên liệu chuẩn bị làm lê hầm rượu vang. Ảnh internet. Công thức làm lê hầm rượu vang xốt kem trứng sữa tươi Sơ chế lê và nấu với rượu vang Quả lê đem gọt vỏ nguyên trái rồi rửa sạch. Ngâm lê vào tô nước có vắt nước cốt chanh để lê không bị thâm. Các bước sơ chế gọt vỏ lê. Ảnh internet. Bạn có thể dùng muối chà bên ngoài vỏ lê và cam sau đó ngâm với nước pha với baking soda để loại bỏ lớp sáp bảo quản. Cam gọt lấy vỏ khoảng 1/2 trái để bỏ vào hầm chung với lê, phần ruột cam đem vắt lấy nước. Các bước lấy vỏ và vắt nước cam. Ảnh internet. Cho 750 ml rượu vang + 200 gram đường phèn + quế, đinh hương, hoa hồi, vỏ cam, nước cam vào nồi và khuấy đều hỗn hợp. Cuối cùng cho tiếp lê vào nồi rượu. Đun nồi trên lửa to, đến khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ và đun trong vòng 40 phút. Cách mỗi 10 phút thì bạn mở nắp nồi để trở mặt quả lê. Sau 40 phút, bạn tắt bếp, để nguội và cho vào tủ lạnh tối thiểu 1 tiếng cho lê thấm syrup rượu. Sau 1 tiếng bạn lấy lê ra để riêng và đun phần syrup rượu đến khi sền sệt là được. Các bước hầm lê cùng rượu vang. Ảnh internet. Cách làm kem trứng sữa tươi xốt lê nấu rượu vang Tách 2 lỏng đỏ trứng gà rồi cho vào một cái tô lớn, đánh bông lòng đỏ trứng + 70 gram đường cát trắng. Cho 200 ml sữa tươi không đường vào nồi nấu với lửa nhỏ. Vừa nấu vừa đảo đều sữa, cho đến khi sữa trong nồi sôi tăm thì tắt bếp. Để yên sữa trong khoảng 3 phút để bớt nóng. Các bước đánh trứng và nấu sữa tươi. Ảnh internet. Trộn và nấu hỗn hợp nhân kem trứng. Đổ từ từ sữa ấm vào hỗn hợp trứng, vừa đổ bạn vừa dùng phới lồng đánh đều tay. Lọc hỗn hợp trứng và sữa qua rây rồi đun trên bếp với lửa nhỏ đến khi sền sệt là được. Để nguội và cho hỗn hợp kem trứng vào tủ lạnh tối thiểu 1 tiếng. Nấu hỗn hợp kem trứng. Ảnh internet. Cho phần kem trứng đã để tủ lạnh ra dĩa rồi đặt lê đã chưng rượu vang lên trên. Rưới syrup rượu vang đã chưng cùng lê lên trên và thưởng thức. Món lê hầm rượu vang đường phèn có vị ngọt thơm mát với lê mềm ngon kết hợp cùng sốt rượu vang và kem trứng rất hấp dẫn. Lê hầm rượu vang xốt kem trứng là món tráng miệng thơm ngon và lạ miệng cho cả nhà. Ảnh internet. 2. Cách nấu lê hầm rượu vang hương vani kiểu Pháp nồng nàn quyến rũ Nguyên liệu 1 thìa chiết xuất vani 750ml rượu vang đỏ 250g đường mía hạt vừa và mịn 1 nhánh quế 2 bông hoa hồi 4 hạt đinh hương 4 quả lê gọt vỏ và cắt đôi Công thức làm món lê hầm rượu vang đỏ hương vani tráng miệng Hòa chiết xuất vani, rượu, đường, quế, hoa hồi và đinh hương trong một cái nồi lớn. Cho lê vào nồi và phủ bằng một lớp giấy nến để đảm bảo lê được nấu trong rượu. Chần lê, đậy nắp, trong khoảng 40 phút, đảm bảo lê luôn ngập trong rượu. Các bước làm lê hầm rượu vang đỏ hương vani. Ảnh internet. Thời gian nấu sẽ phụ thuộc rất nhiều vào độ chín của lê. Lê phải mềm hết cỡ khi dùng dao hoặc que cocktail đâm xuyên qua khi đã chín hoàn toàn. Để kiểm tra lê đã mềm từ trong ra ngoài bạn dung một que xiên cocktail hoặc dao xiên qua. Tắt bếp và để lê nguội. Thưởng thức sau 2 ngày để có mùi vị ngon nhất. Lấy lê ra khỏi nồi, sau đó đun hỗn hợp cạn một nửa lê tạo thành hỗn hợp đặc và có dạng xi-rô. Thưởng thức lê với xi-rô đã nguội, có thể thêm một viên kem vani vào. Lưu ý Để có vị đậm đà hơn, ngâm lê trong xi-rô trong hai ngày trước khi dùng. Thưởng thức tráng miệng lê hầm cùng kem tươi ngon tuyệt. Ảnh internet. 3. Cách làm lê hầm rượu vang đỏ và đường nâu đơn giản Nguyên liệu làm lê tẩm rượu vang đỏ đường nâu 3 quả lê 400 ml rượu vang đỏ 100 gram đường nâu 1/2 thanh quế 4 lát chanh Thành phần chính cho món lê tẩm rượu vang đường nâu. Ảnh internet. Công thức làm lê hầm rượu vang đỏ với đường nâu Lê gọt bỏ vỏ, giữ lại cuống cho đẹp và bổ làm đôi. Rượu vang đỏ đun sôi lăn tăn thì cho đường nâu, thanh quế và mấy lát chanh vào đun cùng. Đun rượu tiếp cho sôi lên rồi bỏ lê vào ngâm. Dùng nắp hoặc giấy nến đậy kín lại. Đun nhỏ lửa cho rượu sôi tiếp thêm 40 phút nữa. Các bước lê hầm rượu vang đỏ đường nâu. Ảnh internet. Trong lúc đó, cứ mỗi 10 phút lại lật quả lê một lần cho ngấm đều rượu. Tắt bếp, để thật nguội rồi vớt lê ra đĩa và thưởng thức. Nếu thích, bạn có thể cho lê tẩm rượu vang vào hũ ngâm, đậy kín cho vào tủ lạnh ngăn mát. Khi nào ăn mới vớt ra đĩa. Lê nấu rượu vang đường nâu tinh tế thanh mát. Ảnh internet. Món tráng miệng kiểu Pháp lê hầm rượu vang giờ đây thật quá đơn giản với 3 công thức tinh tế như đã hướng dẫn, phải không nào các bạn! Quả lê được hầm một cách khéo léo, đẫm màu rượu trở nên đỏ thẫm trông rất thích mắt. Rượu vang ngấm vào quả lê đã được nấu chín mềm, ăn vừa ngọt vừa đậm vị thơm của rượu sẽ tạo cho bạn cảm giác nồng nàn khó quên khi thưởng thức. Hãy thử và cảm nhận sự khác biệt bên trong món tráng miệng độc đáo này các bạn nhé! Bích Tuyền See more articles in the category Ẩm thực About The Author admin

cách làm món tráng miệng pháp